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中国正在努力加强食品安全标准体系的建设

* 来源: * 作者: * 发表时间: 2019-06-14 10:43:32 * 浏览: 5
今天,2013年(第四届)中国食品安全高层对话在北京举行。国家卫生和计划生育委员会食品安全标准监测评估处处长苏智在会上表示,中国正在努力加强食品安全标准的建设。在清理现有食品安全标准的同时,它也在努力开发和修订相关食品。安全标准,并将阐明当地标准,企业标准,备案机构和工作机制。在国务院机构改革和职能转变方案中,国家卫生和计划生育委员会明确规定了食品安全风险监测,风险评估和标准制定的责任。 “这些工作是整个食品安全工作的基础和来源,我们认为责任重大。苏智说。食品安全是合法的,政策导向的,科学的和技术的,并且有许多协调方面。它关系到人民的生命和健康,关系到各方的利益,关系到工业的长远发展。与此同时,食品安全问题和标准也是影响社会稳定和政府信誉的重要方面。苏智说,新成立的国家卫生和计划生育委员会正在从以下几个方面着手:一是完善工作体制机制,根据“食品安全法”及其实施条例和国务院的要求,不断完善。机构改革。相关的食品安全体系和规范,制定了十余个涵盖职责范围内相关工作的支持体系,建立了国家食品安全标准审核委员会和风险评估专家委员会,并与有关部门建立了风险监测评估磋商机制。 。二是加强能力建设,组织整个系统认真学习贯彻国务院关于加强食品安全的决定和国家食品安全监管体系“十二五”规划,积极推进相关重点建设项目在规划中,逐步实施城乡风险评估监测体系。任务。三是加强食品安全标准体系建设。加快食品标准的清理整合,及时制定国家食品安全标准“十二五”规划。今年国家卫生和计划生育委员会食品安全领域的一个关键优先事项是清理现有工作。各种食品标准已纳入该计划。与此同时,修订后的规则已经紧急修订。到目前为止,已修订了300多项国家标准。食品安全相关参数也包括在内。明确界定了地方标准,公司标准,备案机构和工作机制。 。四是加强风险评估和监测工作,获得近4000万监测数据。监测材料覆盖所有省,自治区,直辖市。五是加强应急响应工作。我们将应对食品中婴幼儿奶粉异常和增塑剂等一系列重大事件,制定部委食品应急预案,初步建立国家应急调查和流行病调查小组。六是做好食品安全风险沟通和宣传程序。国家食品安全中心开放日,食品安全标准还包括微博等平台,积极向公众介绍食品标准,食品添加剂,食品营养等方面。针对食品安全社会的热点,及时组织权威专家解释社会关注的食品安全问题。